健康功效

豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

香煎五花肉的做法

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  1.选用精五花肉。

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  2.把五花肉切成薄片。

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  3.加入 耗油 豆瓣酱 生抽 五香粉 料酒 香油 糖搅拌均匀。

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  4.再加上葱姜，放入冰箱腌制3小时以上。

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  5.拿出后搅拌均匀备用。

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  6.把生菜摘洗干净后沥干水分。

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  7.煎锅注入少量的油，下入辣椒。

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  8.下入腌制好的五花肉片同辣椒一起煎制。

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  9.小火煎一面熟透再煎另一面，两面都熟透。

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  10.取一生菜叶。

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  11.放入煎好的五花肉。

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  12.卷起来，就可以享用了。

小贴士

肉片要切薄一些，腌制时间长一些时肉更入味。肉要煎熟。生菜要沥干水分。