脊骨炖土豆的做法
健康功效
土豆:和胃
酱油:补血、护齿、保护骨骼
八角:理气、止痛、散寒
食材用料
脊骨 | 土豆 |
香菜 | 葱 |
姜 | 酱油 |
美极鲜 | 八角 |
五香粉 | 清水 |
盐 | 花生油 |
脊骨炖土豆的做法
1.脊骨斩块洗净控干水分。
2.土豆去皮洗净切滚刀块。
3.热锅下油,放入脊骨。
4.翻炒至变色。
5.加入除盐之外的所有调料炒匀大火烧开。
6.盖盖转小火炖50分钟。
7.放入土豆和盐炒匀。
8.盖盖再炖20分钟关火即可。
小贴士
盐要最后放。
土豆:和胃
酱油:补血、护齿、保护骨骼
八角:理气、止痛、散寒
脊骨 | 土豆 |
香菜 | 葱 |
姜 | 酱油 |
美极鲜 | 八角 |
五香粉 | 清水 |
盐 | 花生油 |
1.脊骨斩块洗净控干水分。
2.土豆去皮洗净切滚刀块。
3.热锅下油,放入脊骨。
4.翻炒至变色。
5.加入除盐之外的所有调料炒匀大火烧开。
6.盖盖转小火炖50分钟。
7.放入土豆和盐炒匀。
8.盖盖再炖20分钟关火即可。
盐要最后放。
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