玉米炒饭的做法
健康功效
米饭:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
米饭 | 玉米 |
猪肉 | 鸡蛋 |
酱油 | 盐 |
玉米炒饭的做法
1.准备好材料,冷米饭,玉米,猪肉,鸡蛋,用量看个人喜好决定
2.猪肉切细条,加入一个鸡蛋清和少量酱油腌差不多十分钟
3.鸡蛋打散,加入盐
4.玉米切出玉米粒
5.鸡蛋炒散,盛出备用
6.玉米炒熟,加少量盐,盛出备用
7.猪肉炒熟,加少量酱油和老抽,可以让颜色好看一点,盛出备用
8.最关键的米饭,下锅炒散(根据米饭的分量调整好油的用量,米饭非常吸油所以油下多一点可以避免粘锅)
9.米饭炒散后,把炒好的鸡蛋,猪肉,玉米放进去一起炒(玉米水分比较多,我留到最后加进去炒,让米饭不会变粘)
10.盛出来就能开吃啦,金黄金黄的很有食欲。
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