健康功效

鸡肉:护眼明目
黄瓜:清热
红椒:开胃、消食

食材用料

宫保鸡丁的做法

• 

  1.原材料：鸡肉，黄瓜，红椒，花生米，葱，蒜，干辣椒，花椒

• 

  2.鸡肉切丁用一点点米酒和淀粉腌一下，黄瓜，红椒切丁备用

• 

  3.番茄酱，酱油，一点点盐加水，然后再加一点淀粉做成宫保酱

• 

  4.锅里加油，等油热了把腌好的鸡肉放进去过油，然后捞备用

• 

  5.制作花椒油：在锅里加油然后放入花椒，等花椒的香味出来后把花椒捞出

• 

  6.在花椒油里放入干辣椒，葱，蒜炒香

• 

  7.锅里放入切好的黄瓜丁，红椒丁拌炒

• 

  8.锅里放入之前过油的鸡肉丁

• 

  9.锅里放入之前做好的宫保酱

• 

  10.最后锅里放入花生米拌炒，就完成啦~~

• 

  11.成品是这样的，配上米饭，一顿简单的一人份午餐就完成啦~