健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

牛蛙青椒的做法

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  1.牛蛙剁块备用。青椒切片待用。

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  2.上油锅，下葱姜蒜翻炒。

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  3.放入牛蛙翻炒，烹料酒。

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  4.放入青椒翻炒，再放入鸡精、酒泡枸杞子翻炒。

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  5.放入白糖、生抽兑入点清水，盖上锅盖焖一会儿。

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  6.再放入盐调味，准备出锅。

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  7.上桌。

小贴士

牛蛙是一种高蛋白质低脂肪、低胆固醇而且味道鲜美的食物。具有滋补和解毒的功效，可以促进人体气血旺盛、精力充沛，有滋阴*、养心安神补气、开胃等功效。适合秋季食用而且非常美味！