凉拌木耳的做法
健康功效
白糖:低蛋白质
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
干木耳 | 蒜末 |
姜末 | 葱花 |
盐 | 白糖 |
陈醋 | 辣油 |
胡椒粉 | 味极鲜 |
凉拌木耳的做法
1.先把干木耳用热水泡发,沥干水份备用
2.准备好生姜,大蒜,切成末,喜欢口味重点的可以把生姜和大蒜切的更细点。葱花备用
3.放入姜末和蒜末,盐少许,胡椒粉适量,白糖适量.加入陈醋,喜欢口感酸点的可多点,香油可根据自己喜欢添加,
4.加入适量的味极鲜
5.喜欢带点辣的朋友可以加点辣椒油
6.撒上葱花,最关键的一步来了,把锅烧干,里面放点食用油,烧热,把油浇到蒜末和姜末上,这样经过热油烫过后,尤为香!
7.搅拌均匀即可
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