健康功效

豆腐:润燥

食材用料

黑鲳鱼煮豆腐的做法

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  1.材料：豆腐、黑鲳鱼（已洗净）

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  2.剁椒、姜片、葱花

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  3.将豆腐用刀划开，待用。

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  4.烧锅倒油烧热，下入已洗净的黑鲳鱼两面煎一下。

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  5.随后，搁入姜片，加适量的料酒。

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  6.接着，合入豆腐，搁入剁椒。

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  7.加入适量的水煮开、煮上3——4分钟。

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  8.然后，加适量的生抽。

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  9.加适量的盐。

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  10.加适量的鸡精。

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  11.调味翻匀。

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  12.最后，搁入葱花，即成。

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  13.出锅，装盘。