炒土豆丝的做法
健康功效
土豆:和胃
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
食材用料
土豆 | 胡萝卜 |
咸肉或火腿肠 | 青辣椒 |
大蒜头 | 小葱 |
醋 | 盐 |
鸡精 |
炒土豆丝的做法
1.土豆丝切细,用水洗去表面淀粉,浸泡。青辣椒切丝,胡萝卜切丝,咸肉或者火腿肠切丝。
2.下油锅,爆香大蒜。
3.放入控干水分的土豆丝
4.翻炒后,加胡萝卜丝再翻炒
5.翻炒土豆丝后加入少许醋
6.加入青椒丝
7.加入咸肉或者火腿肠再翻炒
8.土豆丝煸软后再加盐翻炒,最后加小葱,出锅。
土豆:和胃
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
土豆 | 胡萝卜 |
咸肉或火腿肠 | 青辣椒 |
大蒜头 | 小葱 |
醋 | 盐 |
鸡精 |
1.土豆丝切细,用水洗去表面淀粉,浸泡。青辣椒切丝,胡萝卜切丝,咸肉或者火腿肠切丝。
2.下油锅,爆香大蒜。
3.放入控干水分的土豆丝
4.翻炒后,加胡萝卜丝再翻炒
5.翻炒土豆丝后加入少许醋
6.加入青椒丝
7.加入咸肉或者火腿肠再翻炒
8.土豆丝煸软后再加盐翻炒,最后加小葱,出锅。
0条评论