admin 酱炒生肠的做法
健康功效
芹菜:利尿消肿
香菜:抗癌防癌
食材用料
| 生肠 | 芹菜 |
| 生姜 | 蒜片 |
| 香菜 | 蠔油 |
| 生抽 | 鸡粉 |
| 盐 |
酱炒生肠的做法
1.
2.
3.先把生肠头开用生粉和盐搓洗两三遍，煮20分钟
4.捞出泡冷水
5.把所有的材料一切好备用
6.蠔油，生抽，鸡粉，生粉，调成酱汁备用
7.白锅下姜蒜，好让姜蒜挥发掉水份
8.下油爆一爆就很香的味道就出来了
9.下生肠爆炒
10.炒得差不多，就下酱汁翻炒均匀收一收汁，加入味菜，出锅即可！
11.酱香炒生肠
小贴士
炒生肠要生把生肠煮10分钟，捞起用凉水泡一泡
0条评论