健康功效

鸡蛋:护眼明目
洋葱:杀虫
芹菜:利尿消肿

食材用料

洋葱芹菜炒鸡蛋的做法

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  1.材料：鸡蛋、洋葱、芹菜（已洗净切成段）

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  2.将洋葱清洗一下。

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  3.放在案板上切开，待用。

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  4.将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。

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  5.打成蛋液，待用。

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  6.烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。

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  7.随后，合入芹菜翻炒一下。

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  8.接着，加适量的盐。

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  9.调味炒匀。

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  10.然后，合入蛋液翻炒成块，即成。

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  11.出锅，装盘。