鸡蛋肉卷的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
食材用料
鸡蛋 | 猪肉末 |
马蹄 | 香葱 |
盐 |
鸡蛋肉卷的做法
1.肉加葱加马蹄加少许酱油加适量盐(这一次我做清肉的,上次加料的没有拍上图,不好意思,将就一下)
2.将鸡蛋液滩成鸡蛋皮
3.放上肉馅卷成条状
4.卷成条状
5.盖上保鲜膜
6.放进微波炉蒸6分钟
7.切块上碟放芜荽洒上酱油
小贴士
肉馅可根据自已口味调配,香菇,木耳等都是很不错的选择。另要注意火候,蒸老了就不好吃
鸡蛋:护眼明目
鸡蛋 | 猪肉末 |
马蹄 | 香葱 |
盐 |
1.肉加葱加马蹄加少许酱油加适量盐(这一次我做清肉的,上次加料的没有拍上图,不好意思,将就一下)
2.将鸡蛋液滩成鸡蛋皮
3.放上肉馅卷成条状
4.卷成条状
5.盖上保鲜膜
6.放进微波炉蒸6分钟
7.切块上碟放芜荽洒上酱油
肉馅可根据自已口味调配,香菇,木耳等都是很不错的选择。另要注意火候,蒸老了就不好吃
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