健康功效

土豆:和胃
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气

食材用料

土豆黄金蛋的做法

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  1.土豆去皮冼净，用刀在土豆上切片，底部不要切断咖哩粉、盐、油调成汁备用

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  2.将切好的土豆用锡纸包好，入烤箱220度，上下火，中层，烤制40-50分钟

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  3.在土豆上刷上咖喱汁，用锡纸包好，入烤箱220度，上下火，中层，烤制40-50分钟

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  4.将培根切成粒，将辣椒粉放入培根中拌匀。 咖哩粉、盐、油调成味汁备用

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  5.将培根切成粒，将辣椒粉放入培根中拌匀。

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  6.烤好的土豆取出，撕掉锡纸，将腌好的培根夹入土豆的缝隙中，将咖哩汁刷在土豆表面，再次放入烤箱220度烤20分钟