健康功效

番茄酱:抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

糖醋脆皮豆腐的做法

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  1.豆腐切成厚片。

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  2.锅中油热后把豆腐放入煎制。

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  3.两面都煎制金黄后捞出，控油。

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  4.拿一小碗，加一勺番茄酱，一勺白砂糖。

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  5.加少许酱油、少许香醋和适量食盐。

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  6.加入少许胡椒粉，充分搅拌均匀。

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  7.炒锅油热后倒入调好的糖醋汁炒香，加入适量的水烧开。

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  8.倒入煎好的豆腐，炒至汤汁收干即可出锅。

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  9.酸酸甜甜好口味。

小贴士

1、煎豆腐时注意火不要太大。
2、要想味道好，趁热食用。