健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

全麦小餐包的做法

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  1.将除黄油以外的材料放入搅拌桶中，揉15-20分钟后，加入6克黄油，继续揉15-20分钟。

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  2.可拉出薄膜。

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  3.将面团放在温暖湿润处发酵。

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  4.面团发酵至2倍大。

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  5.将面团取出揉圆。

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  6.平均分成6份，滚圆后松驰15分钟。

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  7.擀成椭圆形面片。

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  8.从上至下卷起来，整理成橄榄形。

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  9.排入烤盘中，放温暖湿润处发酵至2倍大。

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  10.送入180度预热的烤箱，中层，上下火，20分钟。

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  11.从面包表面的中部切开，放入生菜、火腿，挤上自己喜爱的芥茉酱或番茄酱。