健康功效

鸡翅:保护神经系统

食材用料

香菇烧鸡翅的做法

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  1.　　材料 图。香菇提前焯过水的。　　　　

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  2.鸡翅斩两段，加料酒盐生抽葱姜碎抓均匀。

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  3.香菇改刀。

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  4.　　炒锅倒油，炒香葱姜。　　　　　　　　　　

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  5.倒入腌好的鸡翅煎炒。

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  6.至鸡翅变色。

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  7.倒入腌 鸡翅的汤水。加一勺糖。

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  8.加老抽调整一下颜色。

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  9.大火烧开转小火烧至骨酥肉烂，即可。

小贴士

鸡翅斩开更容易入味儿。
香菇换铸其它菇类一样好吃。
锅具不同，烧菜所需要加的水份会有不同，根据自己的锅具调整。
我喜欢加一勺糖，如果不喜欢可以不加。