健康功效

番茄酱:保护神经系统
白糖:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

糖醋脆皮豆腐的做法

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  1.豆腐切成厚约半厘米的片。

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  2.锅中加适量油，油热后把豆腐放入煎制，火不宜太大。

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  3.一面煎黄后进行翻面，两面都煎金黄后捞出沥油。

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  4.拿一小碗，加一汤匙番茄酱。

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  5.加一小勺白砂糖。

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  6.加少许酱油和少许香醋。

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  7.加适量食盐。

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  8.加一小勺白胡椒粉。

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  9.充分搅拌均匀。

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  10.锅中留少许底油，油热后倒入调好的糖醋汁炒香，加一汤匙水烧开。

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  11.加入煎好的豆腐。

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  12.炒至收干汤汁即可出锅，趁热食用，味道好极了！