炸酱面的做法
健康功效
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
番茄酱:保护神经系统
食材用料
猪肉末 | 冷冻面 |
胡萝卜 | 黄瓜 |
豆瓣酱 | 番茄酱 |
炸酱面的做法
1.肉末洗净,油锅烧热以后放入肉末,翻炒至肉末变白以后出锅待用。
2.挖几勺豆瓣酱、番茄酱,加入清水翻炒至水分快收干,加入刚才的肉末,至肉末均匀的裹上酱汁即可。
3.把胡萝卜和黄瓜洗净刨丝待用。
4.把水烧开,把面放入锅中煮熟。
5.等面煮熟后,把面放入凉水中过滤一下捞出沥干水分。
6.把面装入碗里,淋上刚才的肉酱,撒上胡萝卜丝和黄瓜丝,一碗香喷喷的炸酱面就做好了。
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