健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

老式鸡蛋糕的做法

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  1.两个全蛋打入无油水的盆中，加入白砂糖和盐。

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  2.用打蛋器将鸡蛋打至有明显不易消失的纹路。

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  3.筛入低粉和玉米油拌匀。并预热烤箱至160度。

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  4.面糊倒入模具，在模具下大力震几下，震出大气泡。在表面撒上芝麻。

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  5.放入烤箱160度15分钟，烤至表面金黄即可。