健康功效

黄油:低蛋白质
鸡蛋:润燥

食材用料

罗密亚抹茶曲奇的做法

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  1.黄油室温软化后加入细砂糖和糖粉，打至体积膨大

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  2.分两到三次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀

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  3.黄油和鸡蛋完全混合，打发好的黄油呈轻盈膨松状态

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  4.低粉和抹茶粉混合筛入

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  5.用橡皮刮刀轻轻翻拌成抹茶曲奇面糊

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  6.将面糊装入装有罗密亚裱花嘴的裱花袋

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  7.挤在垫有油纸的烤盘上

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  8.送入预热好190度的烤箱中层上下火10分钟左右即可出炉

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  9.享受下午茶吧！