健康功效

猪肉:润燥
花椒:温中
白糖:低蛋白质

食材用料

肉香豇豆角的做法

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  1.干豆角提前泡发。

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  2.洗净切段。

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  3.猪肉加大料和花椒煮熟。

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  4.肉切薄片。

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  5.葱切丁，姜切片备用。

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  6.先煸肥肉，炒出肉汁。

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  7.下入葱姜一起煸炒。

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  8.放瘦肉，加适量的豆瓣酱。

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  9.最后放入处理好的豆角，加白糖和老抽调味，倒足量的水，加盖炖制20分钟左右，收干汤汁。

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  10.干豆角不易煮熟，水尽量加足。