健康功效

鸡蛋:润燥
红薯:宽肠通便

食材用料

鸡蛋红薯丁的做法

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  1.备鸡蛋一个，红薯一个，香葱一根。

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  2.红薯去皮切片，蛋打成蛋液。

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  3.先炒蛋，。

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  4.将蛋炒熟出锅待用。

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  5.另烧油放进红薯丁炒匀，放点盐翻炒均匀。

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  6.放清水烧开。

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  7.将红薯丁煮熟。

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  8.再放进炒好的鸡蛋。撒上香葱，调入鸡精。

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  9.烧开出锅。

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  10.煮好的鸡蛋红薯丁。