健康功效

排骨:润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

排骨炖莲藕的做法

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  1.排骨剁成小块洗净。

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  2.剁好的排骨放入沸水中焯一下，并洗去浮沫。

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  3.莲藕去皮洗净切成排骨大小。

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  4.姜切片，葱切段。

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  5.把排骨、莲藕放入煮锅里，加入适量水和葱姜烧开。

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  6.烧开撇去浮沫，倒入小熊电炖锅里，选择“肉类”功能。让电炖锅开始工作。

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  7.电炖锅结束工作前的一刻钟放入盐、白糖、胡椒粉、鸡精调味后继续炖至结束工作即可。

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  8.电炖锅结束工作前的一刻钟放入盐、白糖、胡椒粉、鸡精调味后继续炖至结束工作即可。