【花生红枣煨猪手的做法步骤图，怎么做好吃】水煮牛肉

 水煮牛肉

用料  

青蒜段
猪蹄
水发去皮花生
红枣
枸杞
混合辣酱
葱段
姜片
大蒜
盐
料酒
味精
胡椒粉
冰糖
白糖
酱油
香油
大料
花椒

花生红枣煨猪手的做法  

1. 将猪蹄放入锅中，加清水烧开后去血沫，放酱油，盐、料酒、味精、胡椒粉、冰糖、葱段、姜片、花椒、大料烧3个小时后取出

2. 猪蹄改刀成块，炒锅上火，放适量底油，烧热后放混合辣酱炒出红色，放葱段、姜片炒香后碰料酒，加适量的水，烧开放酱油，盐、白糖、胡椒粉

3. 将改刀的猪手放入锅内，转小火烧半个小时后放花生、红枣和枸杞，再少约15分钟后放味精点香油转入锅仔内，上撒青蒜段，食用时点火继续烧