炒年糕的做法
健康功效
鸭蛋:护齿、保护骨骼
食材用料
年糕 | 瘦肉 |
鸭蛋 | 小青菜 |
油 | 盐 |
料酒 | 调料包 |
炒年糕的做法
1.年糕切条状放入水里浸泡一下
2.瘦肉切细条,用少许调料粉和水调匀;鸭蛋打散;小青菜撕小片
3.热锅倒入少许油,把蛋液倒入炒碎盛出;
4.再倒入少许油,将瘦肉倒入翻炒加入料酒、少许盐和水;将年糕倒入翻炒至半软时,把蛋加入继续翻炒
鸭蛋:护齿、保护骨骼
年糕 | 瘦肉 |
鸭蛋 | 小青菜 |
油 | 盐 |
料酒 | 调料包 |
1.年糕切条状放入水里浸泡一下
2.瘦肉切细条,用少许调料粉和水调匀;鸭蛋打散;小青菜撕小片
3.热锅倒入少许油,把蛋液倒入炒碎盛出;
4.再倒入少许油,将瘦肉倒入翻炒加入料酒、少许盐和水;将年糕倒入翻炒至半软时,把蛋加入继续翻炒
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