海带排骨汤的做法
健康功效
排骨:润燥
海带:化痰
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
排骨 | 海带 |
红枣 | 核桃 |
姜块 | 葱白 |
葱花 | 料酒 |
盐 | 胡椒粉 |
清水 | 醋 |
海带排骨汤的做法
1.开小火煲大概一个小时,加入盐和胡椒粉。几分钟后可关火。吃的时候撒点葱花会更香些!
2.将排骨洗净【买的时候就砍成一块一块的了】海带拿热水洗净切成块状。姜洗净拍烂切成块状。葱白,红枣,核桃洗净备用。
3.将排骨放入锅中,加清水大火煮开。看到起白泡了就可以关小火打泡沫了。
4.泡沫打了后,加入葱白、姜块、核桃、红枣、料酒中火煲。
5.大概半个小时后将海带倒下去,倒2勺醋【海带容易耙,排骨里的骨油也容易煲出来。】
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