糖醋带鱼的做法
健康功效
带鱼:补虚
白糖:低蛋白质
食材用料
带鱼 | 醋 |
地瓜粉 | 香菜 |
盐 | 生抽 |
白糖 | 生粉 |
蕃茄酱 |
糖醋带鱼的做法
1.两条小带鱼洗净剪长段,加点盐腌一会儿。
2.撒点地瓜粉,让每块鱼都沾上粉。
3.起油锅,剪熟鱼段。
4.熟的鱼段先放在盘里。
5.调好味汁:醋加生抽加糖加蕃茄酱加生粉加100毫升的清水。锅烧热后倒入味汁煮开。
6.加入鱼段煮一会儿,让鱼肉入味。我只选了中段的煮(头尾的小段没加下去煮了)
7.装盘。
带鱼:补虚
白糖:低蛋白质
带鱼 | 醋 |
地瓜粉 | 香菜 |
盐 | 生抽 |
白糖 | 生粉 |
蕃茄酱 |
1.两条小带鱼洗净剪长段,加点盐腌一会儿。
2.撒点地瓜粉,让每块鱼都沾上粉。
3.起油锅,剪熟鱼段。
4.熟的鱼段先放在盘里。
5.调好味汁:醋加生抽加糖加蕃茄酱加生粉加100毫升的清水。锅烧热后倒入味汁煮开。
6.加入鱼段煮一会儿,让鱼肉入味。我只选了中段的煮(头尾的小段没加下去煮了)
7.装盘。
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