健康功效

香菇:透疹

食材用料

瓤香菇的做法

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  1.香菇洗净

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  2.用刀去除香菇根

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  3.调制好的肉糜和虾仁（半成品)

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  4.先用一个茶羹把肉糜填入香菇里，抹平。

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  5.再把虾仁插进肉糜，每个香菇上放粒虾仁和青豆

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  6.冷水上锅盖上，大火10分钟。

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  7.10分钟后，打开盖子。蒸出好多汁水。

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  8.用蒸出的汁水倒进另外一个锅里，大火烧开，加适量。鲍鱼汁

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  9.加适量的鸡精，关火。

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  10.然后均匀的淋在上面，撒上葱花就好。整个过程没加过油，用蒸出的汁水味道很鲜美。

小贴士

新鲜的香菇洗的时候小心，很容易碎掉、。