棒棒糖馒头的做法
健康功效
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
南瓜:低蛋白质
食材用料
面粉 | 紫薯 |
南瓜 | 酵母粉 |
棒棒糖馒头的做法
1.准备材料
2.南瓜、紫薯蒸熟
3.分三份,一份面粉,一份面粉+南瓜,一份面粉+紫薯,分别加适量酵母粉和水,揉成团
4.分三份,一份面粉,一份面粉 南瓜,一份面粉 紫薯,分别加适量酵母粉和水,揉成团,等待发酵
5.发酵成这样就差不多了
6.分别擀成薄片
7.切成条
8.随意取两个颜色的面条相互缠绕
9.卷成圆
10.上锅蒸熟即可
小贴士
面粉和酵母粉的比例基本在100:1 左右
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