黄瓜木耳鸡蛋的做法
健康功效
黄瓜:低蛋白质
木耳:补血、护齿、保护骨骼
鸡蛋:润燥
食材用料
黄瓜 | 木耳 |
鸡蛋 | 青红椒 |
蚝油 |
黄瓜木耳鸡蛋的做法
1.黄瓜去皮切斜片;鸡蛋打散;青红椒撕片;
2.鸡蛋煎出;
3.锅热放油,片刻后下黄瓜翻炒,炒至黄瓜变软加入黑木耳继续翻炒;
4.至黄瓜更软些放入适量蚝油,放入青红椒翻炒片刻即可,五颜六色的清肠菜就成了。
小贴士
1、黄瓜别切太薄,炒出来不肉;
2、基本原色,放些蚝油可以增鲜还不破坏颜色。
黄瓜:低蛋白质
木耳:补血、护齿、保护骨骼
鸡蛋:润燥
黄瓜 | 木耳 |
鸡蛋 | 青红椒 |
蚝油 |
1.黄瓜去皮切斜片;鸡蛋打散;青红椒撕片;
2.鸡蛋煎出;
3.锅热放油,片刻后下黄瓜翻炒,炒至黄瓜变软加入黑木耳继续翻炒;
4.至黄瓜更软些放入适量蚝油,放入青红椒翻炒片刻即可,五颜六色的清肠菜就成了。
1、黄瓜别切太薄,炒出来不肉;
2、基本原色,放些蚝油可以增鲜还不破坏颜色。
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