肉香藕合的做法
健康功效
猪肉:润燥
藕:护齿、低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
猪肉 | 藕 |
葱 | 姜 |
盐 | 酱油 |
胡椒面 |
肉香藕合的做法
1.准备工作:
2.前面忘记拍照了,补充的蛋糊照片
3.掰开藕合,塞入肉馅,压平,去掉藕合边缘多余的肉馅,成形的藕合放入鸡蛋浆糊的大碗,粘一层浆糊
4.电饼铛里加入少量植物油,然后预热5分钟左右,将已挂好鸡蛋糊的藕合摆入电饼铛内,盖上盖子,上下两面加热7、8分钟,待藕片变色就熟了
5. 最后肉香味十足的藕合就大功告成了! 脆脆的藕片合着鲜香的肉馅,口水直流!
小贴士
藕片切好后,拿盐腌一下,是为了使藕合变软,以免在塞入肉馅时断开
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