健康功效

五花肉:润燥

食材用料

笋焖肉的做法

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  1.准备好材料。

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  2.将笋干泡发好，切成合适的大小。

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  3.锅里加水烧开，将笋干焯水，盛起控干待用。

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  4.焯好的笋

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  5.五花肉切片，用烤肉酱腌制半小时。

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  6.起油锅，将五花肉入锅，煎香，至两面金黄。

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  7.五花肉煎至两面金黄。

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  8.加笋干入锅。

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  9.把笋干和五花肉炒匀。

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  10.加入适量的水烧开，把腌五花肉的烤肉酱也一起倒入锅 ，烧开后文火焖煮半小时。

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  11.时间到了后，大火收干汤汁就行了。

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  12.味道香浓的笋焖肉