健康功效

米饭:低蛋白质
鸡蛋:润燥
西红柿:生津止渴

食材用料

西红柿鸡蛋炒饭的做法

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  1.西红柿、洋葱和大葱切丁，剩米饭里面打入两颗鸡蛋；

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  2.米饭中加入少许食盐和花椒粉搅拌均匀；

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  3.起油锅，热锅凉油；

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  4.将洋葱丁和大葱丁先放入锅中翻炒，然后放入西红柿丁翻炒；

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  5.加入搅拌好的米饭继续翻炒，注意要一直翻炒，还好用的是不粘锅，不然非糊锅底；

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  6.翻炒至差不多这个样子就可以了；

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  7.美味出锅了；

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  8.配个小咸菜，吃起来那是相当美味。