烧带鱼的做法
健康功效
带鱼:补虚
酱油:补血、护齿、保护骨骼
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
带鱼 | 辣椒 |
葱 | 姜 |
香菜 | 盐 |
料酒 | 香醋 |
生抽 | 酱油 |
胡椒粉 | 糖 |
烧带鱼的做法
1.带鱼处理干净控干水
2.香菜切断,姜葱切丝,辣椒切丝
3.生抽,料酒,香醋
4.加油暴香葱,姜
5.把葱姜弄到旁边去,放入带鱼,大火坚至金黄,喜欢吃老的多坚1会喜欢吃嫩的少坚会
6.放入料酒去腥味,在倒入醋提香,在倒入料酒,在加点水和鱼奇平
7.加盐,糖,胡椒粉,酱油小火闷煮
8.中间晃动几次让他更入味
9.放入辣椒丝煮几分钟
10.装盘撒上香菜就可以了
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