健康功效

冬瓜:化痰
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

红烧冬瓜片的做法

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  1.备冬瓜和辣椒。

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  2.冬瓜去皮切片，辣椒切碎。

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  3.油烧热放进冬瓜片加盐炒匀。

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  4.翻炒翻炒，。

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  5.放进红辣椒提辣。

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  6.将冬瓜炒熟。

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  7.淋点酱油上色，。

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  8.再放点鸡精提鲜炒匀出锅。

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  9.装盘上桌。

小贴士

红烧冬瓜片，多放油，觉的不放清水用油烧出来的冬瓜更好吃。