健康功效

鸡蛋:养血
火腿:健脾、补气

食材用料

早餐煎饼升级的做法

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  1.所有的东西都切碎：火腿、海苔

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  2.两杯面粉+切好的火腿+海苔+玉米粒+鸡蛋+盐+鸡精+牛奶
  充分拌匀，调成稀糊糊（稀稠可以轻松舀起，面糊部分粘稠的往下滴答）

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  3.电饼铛做法：
  打开电饼铛把调好的糊糊平铺锅里，盖上盖子，等指示灯亮灭3次出锅即可

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  4.不粘锅做法：
  锅里放油，2成热，把面糊平摊锅中，待底部结嘎嘣儿，用铲子托起，再在锅底刷一层油，饼反面。反复几次，等饼结嘎嘣儿，全熟出锅即可

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  5.若有剩米饭，也可以按此方法炮制，但是米饭不能太多，依然要放稀面糊起到粘合作用，就是比做单纯的面饼，面要少点，但还是要放的。
  米饭做的口感劲道，纯面粉做的口感软皮比较酥软

小贴士

1、省事的话可以用玉米火腿肠
2、鸡蛋直接打里，不用先打散，到时候直接跟其他东西一拌就行了
3、用锅做放油沾满锅底，否则容易粘锅