【鸡蛋酒酿芡实羹的做法步骤图，怎么做好吃】蔻蔻的甜与蜜

 蔻蔻的甜与蜜 天降温得还真快，做碗鸡蛋酒酿芡实羹当夜宵。味道虽好却不敢贪吃，营养太好，怕长胖，过过嘴瘾得了。留着当早餐倒合适了，热热呼呼喝了出门也不怕冷，那点儿热量全让地铁给挤完了。

用料  

芡实	1把
鸡蛋	1只
酒酿	1碗
冰糖	适量
枸杞	1小撮

鸡蛋酒酿芡实羹的做法  

1. 芡实淘洗一下，提前一晚泡软至表皮微裂

2. 泡好的芡实放砂锅，再倒入小半锅水，中火煮开后改小火煮1个半小时，其间倒入枸杞煮半小时、再倒入酒酿煮5分钟。按口味加入适量冰糖

3. 将鸡蛋磕入锅里，用勺拨散，一分钟后关火