admin 【蒜薹土豆肉小炒的做法步骤图，怎么做好吃】金山茶
金山茶
用料
| 蒜薹 | 半斤 |
| 土豆 | 两个 |
| 猪肉 | 一小块 |
| 姜丝 | |
| 盐 | |
| 料酒 | |
| 酱油 | |
| 醋 | |
| 鸡精 | |
| 香油 | |
| 玉米油 |
蒜薹土豆肉小炒的做法
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将土豆去皮切丝冲洗两遍后，用清水泡上
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将蒜薹剪去两头后洗净切成段
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猪肉洗净切丝
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炒锅注油烧至五成热，下肉丝炒散，再下姜丝炒香，加入土豆丝、料酒、醋煸炒数下
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加入蒜薹、酱油翻炒至半熟，再加盐、鸡精调味，淋上香油炒匀，出锅装盘
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