【京东肉饼的做法步骤图，京东肉饼怎么做好吃】金山茶

 金山茶

用料  

鲜贝露
面粉
牛肉
猪肉
元葱
油
盐
酱油
胡椒粉
鸡精
姜末

京东肉饼的做法  

1. 用温水和一块面，尽量和软一些，盖上盖饧着

   

2. 将猪肉、牛肉洗净后剁成肉末，元葱切碎，加调料拌制成馅

   

3. 将饧好的面揉匀后分成四份

   

4. 取一块按扁成圆形

   

5. 用擀面棍擀成薄片。擀的不太圆，凑合看吧，我向来擀不圆面片，比较笨哈

   

6. 如图所示，在接近中心点的位置划一刀

7. 在面片3/4的地方铺上肉馅，注意留出边缘的位置

8. 将没有馅的一面折过去，看图

9. 再向右折

10. 将最后一片折过去，捏紧边缘

11. 电饼铛预热后，底盘刷少许油，饼面上刷少许油，阖上盖，选择肉饼档

12. 熟了以后拿出来，切成任意大小食用