【糖醋带鱼的做法步骤图,糖醋带鱼怎么做好吃】璐稔
璐稔
用料
干辣椒皮 | |
带鱼 | |
葱姜蒜 | |
糖醋汁儿 | |
酱油 |
糖醋带鱼的做法
-
煎制好的带鱼
-
配料:葱姜蒜、干辣椒皮提前调好糖醋汁儿,糖醋酱油比例可以根据自家口味调整,一般糖3.醋2.酱油1,少许盐炒锅中倒入油,油热后,调小火,下葱蒜姜翻煸炒出香味
-
接着将事先调好的糖醋汁儿倒入,略微烧滚,立即趁热倒入温开水“激”一下,诱惑味蕾的酸香味立马就呛出来了!汤汁大火煮沸,将带鱼倒入,中小火盖上盖子焖煮10来分钟
-
将剩余的汤汁勾薄芡,一点儿味精
-
出锅
-
汤汁大火煮沸,将带鱼倒入,中小火盖上盖子焖煮10来分钟。
-
最后加水淀粉,勾个薄芡,一点儿味精,烧开,关火装盘。
0条评论