健康功效

排骨:养血
木瓜:活血化瘀
醋:解毒

食材用料

木瓜排骨汤的做法

• 

  1.木瓜削皮，去籽，切大块。
  

• 

  2.锅中放入姜丝、料酒，放入排骨，水开后撇去浮沫，煮3分钟捞出排骨，用热水冲净干净。
  

• 

  3.砂锅中放水，放入排骨，葱、姜、料酒、少许醋，大火煮开，转小火继续煲一个半小时。
  

• 

  4.放入木瓜块。继续煲三十至四十分钟，加少许盐调味即可。