酒酿地瓜圆的做法
健康功效
鸡蛋:养血
食材用料
酒酿 | 鸡蛋 |
地瓜圆芋圆或小汤圆 | 蜂蜜或白糖 |
酒酿地瓜圆的做法
1.锅里水煮沸后加入地瓜丸有心的可以搜搜芋园地瓜圆芋圆做法自己做我偷懒买现成的啦
2.等水再次煮沸加一点凉水等待直到圆子浮上来
3.将丸子乘入碗中(过滤掉水的)将鸡蛋打入剩下的水中大火加盖煮三分钟
4.煮至蛋白稍微变硬蛋黄有些软的时候就捞出与圆子放在一起
5.加入酒酿按个人喜好我喜欢甜点的所以我加了糖。再从锅里舀一勺水对入碗里我觉得这样没那么冲
小贴士
我煮的是糖心蛋 戳破后和酒酿混合好好吃
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