果仁燕麦巧克力球的做法
健康功效
燕麦片:增强免疫力
黄油:活血化瘀
食材用料
开心果仁 | 燕麦片 |
面粉 | 鸡蛋液 |
奶粉 | 细砂糖 |
巧克力块 | 黄油 |
果仁燕麦巧克力球的做法
1.开心果剥去壳取仁称重取25克,用刀背压碎后切成小碎粒;
2.把黄油和巧克力切成小块放入盆里,将盆坐在小火加热的热水中;
3.用勺子不断搅拌黄油和巧克力,至黄油和巧克力完全融化混合后取出盆;
4.把开心果仁碎粒、燕麦片、面粉、奶粉、细砂糖混合后倒入盆里,
5.加入鸡蛋液后把所有材料混合揉匀;
6.用手捏起少许面团用力捏紧成均匀大小的小球,捏好的小球排放在铺好烘焙纸的烤盘上;
7.烤盘放进预热180度的烤箱中层,上下火20分钟左右;
8.烤完后等小球自然冷却后从烤箱里取出即可。
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