健康功效

奶酪:增强免疫力

食材用料

番茄包包的做法

• 1.按着一般甜面包的揉面方法揉，番茄丁和水一起放进去就好了

• 2.番茄丁的水分很大，所以要大大减少水的比例，而且夏天面团就是比较湿粘。水多了手就赔进去了~

• 3.面团基础发酵60分钟，我忙着聊天，微微的发的有点过，不过还好不是很过。。。哎~
  分割成50g一个的面团，2次滚圆，中间发酵10分钟~
  做馅。把泉水浸泡的吞拿鱼挤干水分，然后加切成丁的奶酪和油浸番茄干。不要里面的油
  搅拌均匀就好了~味道刚好，不用放盐和沙拉酱

• 4.包好馅。放到蛋挞模里面，2次发酵到面团1.5倍大~大概30分钟的样子~

• 5.然后用剪刀平行于面团，剪出番茄的叶子~
  180度烤15分钟

小贴士

番茄丁的水分很大，所以要大大减少水的比例，而且夏天面团就是比较湿粘。水多了手就赔进去了~