酸奶杏桃蛋糕的做法,第1张

酸奶杏桃蛋糕的做法,酸奶杏桃蛋糕,第2张

健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

低筋面粉 200克 细砂糖 80克
1克鸡蛋 1又1/3个相克食物
特浓酸奶 200克 无盐黄油 66克
泡打粉 1又1/3小勺 生核桃仁 50克
新鲜杏桃 数个

酸奶杏桃蛋糕的做法

  • 酸奶杏桃蛋糕的做法,酸奶杏桃蛋糕的做法图解1,第3张

    1.黄油提前室温软化,加入砂糖打至羽化;分次加入蛋液搅打均匀

  • 酸奶杏桃蛋糕的做法,酸奶杏桃蛋糕的做法图解2,第4张

    2.

  • 酸奶杏桃蛋糕的做法,酸奶杏桃蛋糕的做法图解3,第5张

    3.加入酸奶,拌匀

  • 酸奶杏桃蛋糕的做法,酸奶杏桃蛋糕的做法图解4,第6张

    4.低粉加泡打粉混合后过筛2次,加入蛋糖油混合液里拌匀

  • 酸奶杏桃蛋糕的做法,酸奶杏桃蛋糕的做法图解5,第7张

    5.加入核桃碎拌匀,倒入模具中,放上杏桃并轻按一下(这个模具防粘性特好,不然请预先在模底垫好油纸,周围抹油做好防粘处理)

  • 酸奶杏桃蛋糕的做法,酸奶杏桃蛋糕的做法图解6,第8张

    6.烤箱预热180度,中层烤焙约35~40分钟

小贴士

新鲜的杏桃虽然好吃但也不可以食之过多,一次三五颗足矣最好不要超过十颗,但如果加工成杏干、杏脯、熬成果酱的话,就可以放心食用没有禁忌了。

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