健康功效

红萝卜:活血化瘀
料酒:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

通菜梗鲜虾卷 的做法

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  1.鲜虾养干净

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  2.挑去背部的虾线与肚子下面的虾肠，用牙签，很方便！

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  3.然后去壳，用蒜末，料酒，盐胡椒粉腌制十分钟入味
  

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  4.通菜梗去叶子

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  5.和红萝卜切成长度一样的段，红萝卜切丝

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  6.豆皮用开水汤一下容易入手
  

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  7.香葱也用开水汤软

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  8.入清水泡，保持青绿

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  9.然后把豆皮切成六张大小和红萝卜段一样高的小皮，取几条通菜梗，一点红萝卜丝一根虾卷好，然后用香葱叶子绑实！
  

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  10.上笼蒸七分钟就可以了，吃的时候搭配鱼露，因为通菜梗是没有盐的！搭配鱼露很好吃啊！