番茄肉酱意大利面的做法
健康功效
洋葱:解毒
黄油:活血化瘀
番茄酱:活血化瘀
食材用料
意大利面 | 番茄 |
肉末 | 洋葱 |
蒜 | 黄油 |
黑胡椒粉 | 糖 |
番茄酱 | 盐 |
番茄肉酱意大利面的做法
1.先剁肉末,因为我不喜欢直接买搅肉,在肉末里放入盐,料酒,淀粉腌制。
2.将番茄,洋葱,蒜都切成小块,番茄记住要去皮。
3.煮意大利面,记得要放盐和油。
4.炒锅放入黄油,融化后先炒肉末到变色。
5.盛出肉末用剩下的油炒香洋葱和蒜泥,然后加入番茄到番茄出汁。
6.加入肉末,然后加入番茄酱,黑胡椒粉和一小勺盐,这时意大利面也应该差不多了,捞出意面放进醬汁里搅拌均匀即可出锅。
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