健康功效

紫甘蓝:活血化瘀
虾皮:补肾壮阳
黄瓜:解毒

食材用料

五彩杂拌菜的做法

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  1.紫甘蓝洗净切丝，红黄彩椒切丝。

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  2.黄瓜洗净拍破，然后切成块。大蒜拍破切成蒜末。

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  3.虾皮放水里淘洗一下，去除杂质。

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  4.所有原料放入稍大一点的盆中；加盐，味精，白糖，白醋（也可以不放），香油拌匀。

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  5.拌好的菜放冰箱冷藏室里，吃的时候拿出来，清清凉凉的！很适合夏天哦。