【红豆西米露的做法步骤图,红豆西米露怎么做好吃】ctlin
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用料
红豆粒 | 适量 |
芒果粒 | 适量 |
西谷米 | 100克 |
糯米粉 | 22克,B |
糖 | 5克 ,B |
水 | 15克,B |
绿茶粉 | 3克,B |
牛奶 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
薄荷叶 | (装饰) |
红豆西米露的做法
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将西谷米用沸水煮到透明,过冰水后,过筛,放入冰箱冷藏
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将糯米粉25克\糖5克\水15克和糯米粉22克\绿茶粉3克\糖5克\水15克\红豆粒\芒果粒\牛奶\蜂蜜分别揉成面团,分割成小块,压扁,用沸水煮到浮上水面,用冷水降温,过筛,待用
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将(1)倒入小碗里,加入蜂蜜搅拌到西谷米分开为止,然后放上(2),红豆粒,芒果粒,倒入牛奶,最后用薄荷叶装饰
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