健康功效

鸡蛋:养血
黄油:活血化瘀

食材用料

土司面包的做法

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  1.1、按顺序将下列材料加入面包机桶：牛奶、蛋液（稍留一点最后刷表面）、糖粉、盐、奶粉、高粉、酵母。

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  2.2、按下“生面团”程序，搅拌40分钟。

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  3.3、加入黄油，改成“发面团”程序，静静等待面团长大。因ACA面包机在发面程序结束前会搅拌几下，使发好的面团排气缩小，所以在此程序结束前10分钟关掉电源。

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  4.4、此时面包的胚子已成型，填满了整个面包桶。按下“烘烤”程序，把面包机上的可视窗用一块湿毛巾盖上，使其均匀受热。烤25分钟后刷蛋液，也可撒点熟芝麻，继续烤5分钟（此时还是盖上可视窗)，一个柔软、有丝的土司就新鲜出炉了！

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  5.看看撕开的这块，有丝哎~还等什么，有面包机的朋友快快动手吧！

小贴士

材料很关键，要选用面包专用高筋粉和耐高糖的酵母。