爆炒猪肝的做法
健康功效
猪肝:健脾、补气
食材用料
猪肝 | 红辣椒 |
大蒜 | 生姜 |
料酒 | 油 |
盐 | 鸡精 |
老抽 |
爆炒猪肝的做法
1.准备好猪肝,红辣椒,大蒜,生姜。
2.将猪肝切片,大蒜切段,红辣椒切成圈。
3.锅中倒入油烧热,倒入猪肝。
4.炒一分钟加入盐,炒一分钟。
5.倒入切好的大蒜,红辣椒,生姜,加入少量料酒炒两分钟。
6.加入老抽着色,加入鸡精炒一分钟便可起锅。
小贴士
xx小提醒:注意火候和时间,稍差点就会差很多。
猪肝:健脾、补气
猪肝 | 红辣椒 |
大蒜 | 生姜 |
料酒 | 油 |
盐 | 鸡精 |
老抽 |
1.准备好猪肝,红辣椒,大蒜,生姜。
2.将猪肝切片,大蒜切段,红辣椒切成圈。
3.锅中倒入油烧热,倒入猪肝。
4.炒一分钟加入盐,炒一分钟。
5.倒入切好的大蒜,红辣椒,生姜,加入少量料酒炒两分钟。
6.加入老抽着色,加入鸡精炒一分钟便可起锅。
xx小提醒:注意火候和时间,稍差点就会差很多。
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